綠色永續飯店典範-The Scarlet

“旅行使我們因世界之美而默然,卻也將我們變成說故事的人"

坐落在英國西南方的 Cornwall 有著英國難得的沙灘海岸,也是英國少許可以衝浪的地方。
如果到了倫敦一定至少要花2天1夜的時間飛到Cornwall一探究竟。
在這裡有一間很特別的飯店 – The Scarlet,擁有一種魅力,平撫城市對你帶來的傷害。
有住過環保概念、卻擁有高品質享受的飯店嗎?
就讓我帶大家一探究竟…

14632966_1810030209240447_8727494441739078802_n14907619_1810030212573780_2016664689026119703_n

第一步踏進大廳,印如眼簾的是地與海連結的落地窗,沒有制式的接待櫃台,

服務人員都是在自己的辦公室辦公,有人進來會有感應器告知道他們出來接待客人,
接著,服務人員細心的說明飯店所有的使用設備及環境,例如: 24 hours 熱飲供應、免費瑜珈課程、24小時觀景台開放….etc.

14980807_1812692582307543_422645346841411448_n14938267_1810030245907110_3588386329928969195_n

為什麼這裡可以是綠色永續飯店典範呢?

1. 堅持選用當地及當季食材,於是每天的菜單都不同
2. 全飯店使用節能自動感應系統 (沒錯,就是上廁所上到一半,若你不揮手動一動,燈就會自動熄滅的那一種)
3. 不提供牙刷/牙膏
4. 房間拖鞋是回收塑膠製造、浴袍/毛巾為100%有機棉
5. 使用「風力發電」供應飯店 “所有電源" (這是一個很不簡單的自然能源使用)
6. 游泳池100%純天然海藻製成(請下圖)你敢下水嗎?

這個slideshow需要JavaScript。

在Cornwall的風景,也許沒有太魯閣壯麗,但有像高地一般的山坡,海灣與烏石港蕾同,但這裡的寧靜與清悠,是無法用文字敘述的;

當你走路10分鐘到達海灣踏踏水,曬曬太陽…

14947611_1810030332573768_3995277662043444088_n14908182_1812692682307533_2276370284698147668_n14956440_1811640425746092_6259975609507054825_n15419226_10158195758540508_574207183_o

再往飯店後方小徑,步行45分鐘直達高原山頂,在這裡千萬不要趕,放慢腳步,用屬於自己的步伐靜靜的走著,體驗高地的壯麗、俯瞰海洋的無邊無際,將你的擔憂、壓力,釋放給大自然,讓它為你找到最適合你的答案…

14907172_1810030275907107_1753293267698162721_n15409648_10158195760350508_45751442_o15409586_10158195759755508_2083724879_o15409804_10158195757990508_798066119_o

到達山頂後,可以到山頂唯一一家 茶屋-TEA Room,品嘗個英式奶茶、英式小點,休息一番

這個slideshow需要JavaScript。

也可以試試當地現榨檸檬汁,無法想像的新鮮,保存期限只有3天…

如果你有時間,可以一直沿著海岸走,2個小時後就會到達另一個城鎮,另一個城鎮有 Jaime Oliver 已開了10年的餐廳,非常值得一試 (之後將有後續介紹)

15502622_10158195758085508_278113283_o

經過一天的大自然洗禮,體力一定會有些透支,回到飯店泡個澡,放鬆一番,準備享受晚餐!

晚餐為預約制,若沒有座位可以先到酒吧,喝著當地的特製調酒,或是當地啤酒,服務人員會為你安排晚餐座位…

14947648_1810030359240432_1592682992016697590_n

14907206_1810030445907090_168713125734680867_n

因飯店均採用當地食材,每天的菜單都不同,但在我居住3天2夜後的心得是,基本菜單都有英國盛產的鮭魚、當地牛肉、以及季節海鮮。

今天品嘗到了新鮮生干貝,(隔天晚餐就沒有了!!) 鮮甜度不在話下,青醬加上青蘋果切丁,更帶出大自然的清新滋味。

這個slideshow需要JavaScript。

主菜為: 蟹肉燻鮭魚。

我必須說,餐廳的料理不是想像中多元,大多選擇為口味較重的義大利麵食類,所以喜歡吃清淡些的朋友,可以到附近的便利商店買沙拉水果喔!

14915253_1812692595640875_6255629227666114505_n

餐點價位:晚餐- 44英鎊 (3 courses.)

用餐心得:我是唯一的華人(這個可以當心得嗎?)服務人員雖然都有刺龍刺鳳,卻非常熱心周到。

飯店24小時觀景台可以隨時到戶外躺著看書、放空、談天、在這裡觀看夕陽是一件幸福的事。

這個slideshow需要JavaScript。

飯店細項:

  1. 費用: 大約英鎊380/晚
  2. 官網: https://www.scarlethotel.co.uk/
  3. 注意:12歲以下孩子不可入住
  4. 交通: 飛至Cornwall其中的機場 – Newquay , 飯店離newquay僅10分鐘車程,飯店可安排機場接送,需付費約10磅以內) / 從倫敦坐火車需5-6小時.

–Love the beach, love life–
#beach #surf #London #Cornwall #newquay

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s